AutornubederecetasAprende a cocinar un sencillo puré de patata con manzana para cuatro personas, El puré ademas es una opción de las mas sanas, solo tiene 184 calorías por ración, la manzana le da un toque original y se hace en menos de 20 minutos.
Pelar la manzana y cortar por la mitad; retirar el corazón y cortar de nuevo en cuadraditos
Pelar la cebolla, picar y dorar con la margarina 5 minutos. Incorporar la manzana y la leche y llevar a ebullición. Mezclar bien, sazonar y agregar los copos de puré de patata.
Remover todo junto, retirar del fuego y servir
Para cocinar utiliza manzana reineta, una de las mejores porque aguanta muy bien las cocciones, aunque sean largas, y compensa la acidez con un agradable dulzor La del Bierzo tiene Denominación de Origen
Ingredientes
Instrucciones
Pelar la manzana y cortar por la mitad; retirar el corazón y cortar de nuevo en cuadraditos
Pelar la cebolla, picar y dorar con la margarina 5 minutos. Incorporar la manzana y la leche y llevar a ebullición. Mezclar bien, sazonar y agregar los copos de puré de patata.
Remover todo junto, retirar del fuego y servir
Para cocinar utiliza manzana reineta, una de las mejores porque aguanta muy bien las cocciones, aunque sean largas, y compensa la acidez con un agradable dulzor La del Bierzo tiene Denominación de Origen
