Recetas de cocina tradicional Española
Aprende a cocinar los platos más representativos de la cocina española, gracias a las recetas tradicionales de la gastronomía española. Descubre como preparar la paella valenciana, la deliciosa tortilla de patatas, o el gazpacho Andaluz, y también los guisos de Galicia y de Asturias o las frituras del sur, los arroces de levante o los asados de Castilla, sin olvidar el cochinillo de Segovia, las migas de Murcia y el cocido madrileño.
💡 ¿Sabías qué? Las tapas, la paella, el gazpacho o dieta mediterránea son nombres propios de la cocina de España, y sinónimos de calidad, creatividad y sabor de fama internacional.
Parrillada de verdurasPor nubederecetasCómo hacer una Parrillada de verduras para cuatro comensales. Un plato exótico con todo tipo de verduras a la plancha o ala brasa para disfrutar del sabor de una receta sabrosa y saludable, que tiene 158 calorías por ración y se puede hacer en menos de 20 minutos. Sardinas al hornoPor nubederecetasEsta receta de sardinas al horno para cuatro personas esta riquísima, comerás bien con lo tradicional y disfrutaras de todo el sabor del mar en casa, solo tiene 331 calorías por ración y se hace en menos de 30 minutos. Tortilla de calabacínPor nubederecetasEsta receta de Tortilla de calabacín para cuatro personas está buenísima y es sana, solo tiene 155 calorías por ración y se hace en 22 minutos. Esta tortilla le encanta a mi madre y en los aperitivos de los fines de semana no puede faltar.Merluza con salsa de alcaparrasPor nubederecetasAprende a cocinar una merluza con salsa de alcaparras para cuatro personas, un plato sencillo, sano y tremendamente bueno. Una receta que solo tiene 225 calorías por ración con la que disfrutaras de la buena cocina de toda la vida y ademas se hace solo en 15 minutos.Besugo al hornoPor nubederecetasAprende a preparar esta receta de Besugo al horno para cuatro personas, solo tiene 225 calorías por ración y se hace en media hora aproximadamente ademas está buenísimo y saludable comer pescado a menudo.Cordero con aceitunasPor nubederecetasAprende a hacer esta receta de Cordero con aceitunas cuatro personas, un plato muy rico y también sano que solo tiene 284 calorías por ración y se hace en media hora.Huevos escalfados en salsa negraPor nubederecetasAprende a cocinar unos buenos Huevos escalfados en salsa negra para cuatro personas que están buenísimos, solo tiene 298 calorías por ración y se hacen en media hora.Cómo hacer un cocido madrileño tradicionalPor nubederecetasEl cocido madrileño de toda la vida es un plato suculento y sustancioso, esta receta tradicional requiere un tiempo y unos modos de preparación que no se encuentran en cualquier parte. Sin dudas es una receta ideal para los días de frío, cuando no hay nada mejor que un buen cocido madrileño para entrar en calor, y un clásico de la cocina madrileña rico durante todo el año.Cómo hacer un pollo asado o al horno fácil. Receta sencilla paso a pasoPor nubederecetasEsta receta de pollo asado del legendario chef Thomas Keller es una de las recetas de pollo mejor calificadas en Epicurious. Es una receta de pollo fácil, barata, deliciosa y esencial que cualquier cocinero casero puede dominar y disfrutar. El pollo asado o al horno ademas es una receta sencilla, y una de las más sabrosas.
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