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Recetas con verduras y hortalizas

Aprende a hacer recetas con verduras fáciles y sanas gracias a las fotos y a las instrucciones paso a paso de nuestro recetario de verduras y hortalizas. Con estos consejos podrás cocinar a diario platos de verdura muy ricos para que toda la familia coma sano y queden encantados, haciendo tus platos de verduras y hortalizas irresistibles.

💡 ¿Sabías qué? Las verduras son hortalizas y su color predominante es el verde.​ El maíz fue la primera verdura en cultivarse hace + de 10.000 años, y el tomate es la hortaliza más consumida del planeta, por delante de la cebolla.

 

Ensalada de zanahorias con manzana y avellanasPor nubederecetasCómo prepara una rica ensalada de zanahorias con manzana y avellanas para cuatro personas y disfrutar de un sencillo plato de ensalada con zanahorias y avellanas de 161 calorías por ración y que se puede cocinar en 10 minutos.
Gulas con pavo y ensalada verdePor nubederecetasCómo hacer unas Gulas con pavo y ensalada verde paso a paso. Una receta para cuatro personas muy fácil de hacer con verduras y carne de pavo que solo tiene 285 calorías por ración y se puede preparar en 10 minutos.
Endibias al roquefortPor nubederecetasCómo hacer paso a paso unas endibias al queso roquefort para cuatro personas. Una receta muy fácil con endibias, peras, alcaparras y slasa de queso azul que solo tiene 109 calorías por ración y se puede cocinar en menos de 20 minutos.
Pasta con esparagos triguerosPor nubederecetasCómo hacer pasta con espárragos trigueros para cuatro personas. Una receta muy buena y nutritiva con espárragos verdes y pasta fresca que solo tiene 239 calorías por cada ración y se puede cocinar en menos de 30 minutos.
Espárragos trigueros a la plancha con ahumadosPor nubederecetasEsta receta de Espárragos trigueros a la plancha con ahumados para cuatro personas esta deliciosa y solo tiene 194 calorías por cada ración. Es una opción ideal para disfrutar de la buena cocina sin enredar demasiado. Los espárragos a la plancha son lo mas y se hace en menos de 30 minutos.
Verduras a la plancha con Queso BriePor nubederecetasCómo preparar unas Verduras a la plancha con Queso Brie una receta fácil y saludable que solo tiene 312 calorías por ración y se hace en menos de 20 minutos. El queso combina muy bien con las verduras y el aliño, pruebala y no te arrepentirás.
Espárragos gratinadosPor nubederecetasCómo hacer unos Espárragos gratinados para cuatro personas. Los espárragos están buenísimos con el queso gratinado y la crema acompañando, ademas solo tiene 82 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 12 minutos.
Endibias con crema de surimiPor nubederecetasCómo hacer unas Endibias con crema de surimi para cuatro comensales. Una receta fácil de verduras acompañada con crema de Surimi. Este plato es súper ligero y solo tiene 214 calorías por ración y se puede hacer en menos de 10 minutos.
Parrillada de verdurasPor nubederecetasCómo hacer una Parrillada de verduras para cuatro comensales. Un plato exótico con todo tipo de verduras a la plancha o ala brasa para disfrutar del sabor de una receta sabrosa y saludable, que tiene 158 calorías por ración y se puede hacer en menos de 20 minutos.
Mango con gulas y patoPor nubederecetasCómo preparar el famoso Mango con gulas y pato para cuatro comensales. Un plato exótico con carne de pato y con gulas del norte para disfrutar del sabor de esta sana combinación única, que solo tiene 316 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 12 minutos.
Alubias frías con aguacatePor nubederecetasCómo hacer unas alubias frías con aguacate para cuatro comensales, un plato con legumbres y verdura para disfrutar del sabor y muy sano ya que que solo tiene 378 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 28minutos.
Ensalada de pollo y naranjaPor nubederecetasCómo hacer una ensalada de pollo y naranja para cuatro personas, una receta con fruta, nueces y pollo muy rica que solo tiene 323 calorías por cada ración y se puede hacer en 20 minutos.
Crema de tomate y rúculaPor nubederecetasCómo hacer una Crema de tomate y rúcula para cuatro personas. Esta receta con verduras solo tiene 162 calorías por cada ración y la puedes tener lista en menos de 14 minutos.
Lombarda con manzanaPor nubederecetasCómo preparar una Lombarda con manzana para cuatro personas, un plato con azúcar moreno, lombarda y manzanas verdes de un color inusual que solo tiene 120 calorías por cada ración y se puede hacer en 22 minutos.
Repollo con habasPor nubederecetasCómo hacer un Repollo con habas para cuatro personas, una receta muy rica, con legumbres y verduras que solo tiene 89 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 20 minutos.
Rueda de atún con espinacas, cebolla y tomatesPor nubederecetasCómo preparar una ensalada de atún con espinacas, cebolla y tomates maduros para cuatro personas, un plato con cebollas y tomates muy original que solo tiene 261 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 25 minutos.
Brochetas de champiñones y polloPor nubederecetasCómo hacer Brochetas de champiñones y pollo, una receta fácil y saludable que solo tiene 117 calorías por ración y se hace en menos de 15 minutos. El pollo con los champiñones casa muy bien y hacen de esta brocheta un aperitivo muy sabroso.
Legumbres con verduras y fideosPor nubederecetasAprende a cocinar unas legumbres con verduras y fideos para cuatro personas en menos de media hora con esta receta fácil y rápida. Esta receta solo tiene 270 calorías por ración y se hace en 20 minutos aproximadamente.
Tarta de salmón sobre calabacínPor nubederecetasAprende como preparar una tarta de salmón sobre calabacín para cuatro personas, una receta que está muy rica y es súper sana, ya que solo tiene 96 calorías por ración y ademas se hace en menos de 30 minutos.
Alcachofas con almejasPor nubederecetasAprende a cocinar con esta receta de alcachofas con almejas para cuatro personas que está buenísima y ademas es sana. Este plato lo preparaba mi tía y le salia de rechupete, ademas solo tiene 154 calorías por ración y se hace en media hora.
Judías verdes con sojaPor nubederecetasCómo hacer unas Judías verdes con soja, una receta fácil y saludable que solo tiene 41 calorías por ración y se hace en menos de 25 minutos. Las judías y la soja son una combinación deliciosa y saludable que completaran tu dieta y te harán disfrutar de sabores únicos.
Tortilla de calabacínPor nubederecetasEsta receta de Tortilla de calabacín para cuatro personas está buenísima y es sana, solo tiene 155 calorías por ración y se hace en 22 minutos. Esta tortilla le encanta a mi madre y en los aperitivos de los fines de semana no puede faltar.
Rúcula con quesoPor nubederecetasAprende a cocinar con esta receta de rúcula con queso para cuatro personas, un plato sencillo y saludable para los que quieren cuidarse y comer bien al mismo tiempo. Esta receta solo tiene 191 calorías por ración y se hace en 20 minutos, mas o menos.
Puré de patata con manzanaPor nubederecetasAprende a cocinar un sencillo puré de patata con manzana para cuatro personas, El puré ademas es una opción de las mas sanas, solo tiene 184 calorías por ración, la manzana le da un toque original y se hace en menos de 20 minutos.
Caracolas con anchoas y brécolPor nubederecetasEsta receta de Caracolas con anchoas y brécol para cuatro personas está deliciosa y es una opción muy saludable, ya que solo tiene 391 calorías por ración. Es un plato muy fácil de preparar, es ideal para comer bien y se hace en 30 minutos.
Brotes de soja con cebollaPor nubederecetasEste plato de Brotes de soja con cebolla solo tiene 122 calorías por ración y se puede preparar en 15 minutos. Si no tienes tiempo y quieres comer bien y sano esta es una opción fácil de realizar y rico rico.
Ñoquis al limón con espinacas y guisantesPor nubederecetasEsta receta italiana tiene un toque de limón fresco que realza tanto la dulzura de los guisantes como el sabor natural de las espinacas. Los ñoquis de limón con espinacas y guisantes son un plato ligero y cremoso que se ve reforzado por suaves almohadas de ñoquis de patata.
Picadillo de franela roja (Red Flannel Hash) Receta InglesaPor nubederecetasEl picadillo de franela roja es una receta de picadillo de carne en conserva con remolacha. Se prepara tradicionalmente en Nueva Inglaterra para el desayuno, con las sobras de una cena hervida la noche anterior, y recibe su nombre de la similitud un tanto obvia de sus colores con la tela escocesa de franela roja.
Salsa de tomate caseraPor nubederecetasLa mejor manera de preparar la salsa de tomate casera es la que prepara mi abuela, tiene un sabor increíble que hace que su salsa casera no se pueda comparar con ninguna marca del supermercado, esta receta esta muy muy rica y encima es natural.
Ensalada sureña con Fresas y nuecesPor nubederecetasLa ensalada de fresas es un clásico muy caprichoso en el sur de Estados Unidos y un plato saludable que funciona perfectamente en cualquier ocasión. Las nueces y las fresas combinan sorprendentemente bien en estas ensaladas con las que sorprenderás a tus invitados por su originalidad y sabor.
Ensalada de Kale con piñones, grosellas y queso parmesanoPor nubederecetasLa ensalada de Kale con piñones, grosellas y queso parmesano ofrece un giro sorprendente, la col rizada toscana se sirve cruda y es una ensalada de invierno sustanciosa y satisfactoria. Asegúrese de elegir racimos de col rizada toscana con hojas pequeñas, que son más tiernas para que quede de rechupete.

¿Te ha gustado? Descubre cómo hacer más recetas de:: Verduras y hortalizas

Ensalada de zanahorias con manzana y avellanas

Cómo prepara una rica ensalada de zanahorias con manzana y avellanas para cuatro personas y disfrutar de un sencillo plato de ensalada con zanahorias y avellanas de 161 calorías por ración y que se puede cocinar en 10 minutos.

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Gulas con pavo y ensalada verde

Cómo hacer unas Gulas con pavo y ensalada verde paso a paso. Una receta para cuatro personas muy fácil de hacer con verduras y carne de pavo que solo tiene 285 calorías por ración y se puede preparar en 10 minutos.

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Endibias al roquefort

Cómo hacer paso a paso unas endibias al queso roquefort para cuatro personas. Una receta muy fácil con endibias, peras, alcaparras y slasa de queso azul que solo tiene 109 calorías por ración y se puede cocinar en menos de 20 minutos.

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Pasta con esparagos trigueros

Cómo hacer pasta con espárragos trigueros para cuatro personas. Una receta muy buena y nutritiva con espárragos verdes y pasta fresca que solo tiene 239 calorías por cada ración y se puede cocinar en menos de 30 minutos.

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Espárragos trigueros a la plancha con ahumados

Esta receta de Espárragos trigueros a la plancha con ahumados para cuatro personas esta deliciosa y solo tiene 194 calorías por cada ración. Es una opción ideal para disfrutar de la buena cocina sin enredar demasiado. Los espárragos a la plancha son lo mas y se hace en menos de 30 minutos.

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Verduras a la plancha con Queso Brie

Cómo preparar unas Verduras a la plancha con Queso Brie una receta fácil y saludable que solo tiene 312 calorías por ración y se hace en menos de 20 minutos. El queso combina muy bien con las verduras y el aliño, pruebala y no te arrepentirás.

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Espárragos gratinados

Cómo hacer unos Espárragos gratinados para cuatro personas. Los espárragos están buenísimos con el queso gratinado y la crema acompañando, ademas solo tiene 82 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 12 minutos.

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Endibias con crema de surimi

Cómo hacer unas Endibias con crema de surimi para cuatro comensales. Una receta fácil de verduras acompañada con crema de Surimi. Este plato es súper ligero y solo tiene 214 calorías por ración y se puede hacer en menos de 10 minutos.

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Parrillada de verduras

Cómo hacer una Parrillada de verduras para cuatro comensales. Un plato exótico con todo tipo de verduras a la plancha o ala brasa para disfrutar del sabor de una receta sabrosa y saludable, que tiene 158 calorías por ración y se puede hacer en menos de 20 minutos.

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Mango con gulas y pato

Cómo preparar el famoso Mango con gulas y pato para cuatro comensales. Un plato exótico con carne de pato y con gulas del norte para disfrutar del sabor de esta sana combinación única, que solo tiene 316 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 12 minutos.

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