Recetas de sopas, caldos y cremas
Descubre las recetas de sopas y cremas caseras mas ricas y fáciles de preparar, explicadas paso a paso con imágenes y consejos para que siempre te salgan ricas y sabrosas. Con nuestros tutoriales de cocina conseguirás hacer sopas y cremas frías o calientes que gustaran a toda la familia.
💡 ¿Sabías qué? La sopa es uno de los platos más antiguos de la humanidad. La palabra sopa viene del germano «sŭppa» (caldo con pan) y de la raíz indoeuropea «seuә» (jugo, caldo, esencia).
Crema de mejillonesPor nubederecetasEsta receta de Crema de mejillones para cuatro personas está muy rica y es súper sana, solo tiene 188 calorías por ración y se hace en menos de 30 minutos. La textura de la crema con los mejillones como guarnición convierten esta receta en un plato muy especial que te hará repetir.Crema de tomate y rúculaPor nubederecetasCómo hacer una Crema de tomate y rúcula para cuatro personas. Esta receta con verduras solo tiene 162 calorías por cada ración y la puedes tener lista en menos de 14 minutos. Sopa con gambasPor nubederecetasCómo preparar una Sopa con gambas para cuatro personas, una receta con marisco y verduras muy bueno que tiene 199 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 27 minutos. Crema de calabaza y queso de cabraPor nubederecetasEsta receta de Crema de calabaza y queso de cabra para cuatro personas está muy rica y es súper sana, solo tiene 117 calorías por ración y se hace en menos de 30 minutos.Sopa Pho vietnamita de ternera y noodles (Phở)Por nubederecetasDeliciosa sopa Pho Bo vietnamita con fideos de arroz (noodles), carne, sabroso caldo y cubierto con hierbas y verduras frescas. Es una sopa de fideos vietnamita que a menudo se prepara con carne de res y se cubre con cosas increíbles como brotes de soja frescos, albahaca y chiles.
Cómo hacer un cocido madrileño tradicionalPor nubederecetasEl cocido madrileño de toda la vida es un plato suculento y sustancioso, esta receta tradicional requiere un tiempo y unos modos de preparación que no se encuentran en cualquier parte. Sin dudas es una receta ideal para los días de frío, cuando no hay nada mejor que un buen cocido madrileño para entrar en calor, y un clásico de la cocina madrileña rico durante todo el año.Sopa de pollo al limón y orzoPor nubederecetasEsta sopa de pollo típica de entre semana se vuelve en una receta griega con un poco de orzo, jugo de limón y un puñado de eneldo fresco. Un plato muy rico, básico y fácil de hacer para todo tipo de cocineros que quieran destacar con unas sopa diferente.
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