AutornubederecetasCómo hacer unos Espárragos gratinados para cuatro personas. Los espárragos están buenísimos con el queso gratinado y la crema acompañando, ademas solo tiene 82 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 12 minutos.
Fundir la margarina en una cazuela.
En otra cazuela al calor, batir las yemas con ayuda de una varilla e incorporar la margarina fundida, sin dejar de mover. Añadir el zumo de limón y sazonar al gusto.
Escurrir muy bien los espárragos y colocar en una fuente de horno.
Cubrir con la salsa, introducir en el horno y gratinar 2 o 3 minutos. Decorar con perejil y servir.
Para rebajar calorías, utiliza margarina light. Esta receta te permite tomar espárragos, buenos contra la retención de líquidos y la pereza intestinal, acompañados de una salsa rica que no engordar
Ingredientes
Instrucciones
Fundir la margarina en una cazuela.
En otra cazuela al calor, batir las yemas con ayuda de una varilla e incorporar la margarina fundida, sin dejar de mover. Añadir el zumo de limón y sazonar al gusto.
Escurrir muy bien los espárragos y colocar en una fuente de horno.
Cubrir con la salsa, introducir en el horno y gratinar 2 o 3 minutos. Decorar con perejil y servir.
Para rebajar calorías, utiliza margarina light. Esta receta te permite tomar espárragos, buenos contra la retención de líquidos y la pereza intestinal, acompañados de una salsa rica que no engordar
