AutornubederecetasAprende a preparar bien unos ricos huevos al horno para cuatro personas, una idea cargada de energía que está buenísimo y solo tiene 185 calorías por ración, Es un plato completo que se hace en menos de 20 minutos.
Untar con un poco de margarina 4 cazuelitas resistentes al calor y calentarlas en el horno a 180° C unos minutos.
Espolvorear un poco de estragón picado en cada cazuelita y añadir un poco de leche evaporada caliente.
Cascar un huevo en cada cazuela, salpimentar y agregar un poco más de leche evaporada. sobre cada huevo.
Añadir una nuez de margarina y poner los recipientes en una bandeja de horno. Verter agua caliente en la bandeja, hasta la mitad de las cazuelas, y hornearlas unos 8-10 min., hasta que las claras estén cuajadas y las yemas blandas.
Servir con ramitas de estragón.
Vigila la fecha de caducidad de los huevos y no sólo por cuestión de salud: pierden cualidades nutritivas con el paso del tiempo. Si quieres más sabor, añade bajo los huevos pimientos rojos de lata en trozos.
Ingredientes
Instrucciones
Untar con un poco de margarina 4 cazuelitas resistentes al calor y calentarlas en el horno a 180° C unos minutos.
Espolvorear un poco de estragón picado en cada cazuelita y añadir un poco de leche evaporada caliente.
Cascar un huevo en cada cazuela, salpimentar y agregar un poco más de leche evaporada. sobre cada huevo.
Añadir una nuez de margarina y poner los recipientes en una bandeja de horno. Verter agua caliente en la bandeja, hasta la mitad de las cazuelas, y hornearlas unos 8-10 min., hasta que las claras estén cuajadas y las yemas blandas.
Servir con ramitas de estragón.
Vigila la fecha de caducidad de los huevos y no sólo por cuestión de salud: pierden cualidades nutritivas con el paso del tiempo. Si quieres más sabor, añade bajo los huevos pimientos rojos de lata en trozos.
