AutornubederecetasEsta receta de Espárragos trigueros a la plancha con ahumados para cuatro personas esta deliciosa y solo tiene 194 calorías por cada ración. Es una opción ideal para disfrutar de la buena cocina sin enredar demasiado. Los espárragos a la plancha son lo mas y se hace en menos de 30 minutos.
Cortar la parte inferior de los espárragos, lavarlos y cocerlos en agua hirviendo con un poco de sal y el azúcar durante 15 minutos.
2. Escurrir y secar los espárragos y dorarlos en una sartén con un poco de aceite.
Servir en una fuente decorados con los pescados ahumados cortados en tiras, el huevo duro picado y las aceitunas. Si se quiere, se puede acompañar con salsa mayonesa.
Si quieres convertir esta receta en un plato único, puedes hacerlo añadiendo al resultado final una ración de arroz blanco cocido o de pasta cocida Una buena idea elegir pasta verde o naranja, de verduras
Ingredientes
Instrucciones
Cortar la parte inferior de los espárragos, lavarlos y cocerlos en agua hirviendo con un poco de sal y el azúcar durante 15 minutos.
2. Escurrir y secar los espárragos y dorarlos en una sartén con un poco de aceite.
Servir en una fuente decorados con los pescados ahumados cortados en tiras, el huevo duro picado y las aceitunas. Si se quiere, se puede acompañar con salsa mayonesa.
Si quieres convertir esta receta en un plato único, puedes hacerlo añadiendo al resultado final una ración de arroz blanco cocido o de pasta cocida Una buena idea elegir pasta verde o naranja, de verduras
