AutornubederecetasCómo preparar el famoso Mango con gulas y pato para cuatro comensales. Un plato exótico con carne de pato y con gulas del norte para disfrutar del sabor de esta sana combinación única, que solo tiene 316 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 12 minutos.
Picar muy fino el pimiento verde lavado y la cebolleta. Escurrir y picar el pimiento morrón y las aceitunas. Añadir el aceite y el vinagre, mezclar y reservar la vinagreta en la nevera.
Lavar las hojas de lechuga y secarlas. Pelar el mango, cortarlo en láminas muy finas.
Saltear las gulas 1 minuto en una sartén.
Montar cada plato: cubrir el fondo con láminas de mango, añadir las gulas y las hojas de
lechuga.
Salpimentar y regar con la vinagreta.
El mango es un alimento estrella porque aporta una buena cantidad de vitaminas antioxidantes Y combina especialmente bien con el surimi Pruebalo en ensalada mezclado con palitos de cangrejo
Ingredientes
Instrucciones
Picar muy fino el pimiento verde lavado y la cebolleta. Escurrir y picar el pimiento morrón y las aceitunas. Añadir el aceite y el vinagre, mezclar y reservar la vinagreta en la nevera.
Lavar las hojas de lechuga y secarlas. Pelar el mango, cortarlo en láminas muy finas.
Saltear las gulas 1 minuto en una sartén.
Montar cada plato: cubrir el fondo con láminas de mango, añadir las gulas y las hojas de
lechuga.
Salpimentar y regar con la vinagreta.
El mango es un alimento estrella porque aporta una buena cantidad de vitaminas antioxidantes Y combina especialmente bien con el surimi Pruebalo en ensalada mezclado con palitos de cangrejo
