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Salmón en papillote

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PuntuaciónDificultadFácil

Cómo hacer un Salmón en papillote para cuatro personas, un plato con espinacas y champiñones muy original que solo tiene 266 calorías por cada ración y se puede hacer en menos de 25 minutos.

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salmon en papillote
Tiempo de preparación25 mins
Ingredientes para el Salmón en papillote 🍴 para 4 personas
 4 rodajas de salmón
 12 hojas de espinacas
 4 champiñones
 2 cucharadas de aceite
 Sal y pimienta
Como hacer esta receta de salmón con papillote
1

Precalentar el horno a 170° C. 2. Cortar 4 rectángulos de papel de aluminio y engrasar ligeramente con el aceite.

2

Sazonar el pescado y colocar una rodaja en cada lámina de aluminio. Repartir por encima las hojas de espinaca lavadas y los champiñones, previamente limpios y fileteados.

3

Cerrar el papel de aluminio, dejando holgura suficiente en su interior

4

Colocar los papillotes de salmón en la parrilla del horno y asar alrededor de 15 minutos

5

Sacar, retirar el pescado del papel de aluminio y pasarlo a una fuente, o bien servir en cada plato directamente el paquete.

Un consejo
6

Haz los pescados al papillote, una técnica especialmente sana, ya que los alimentos se cocinan en su jugo y casi no hay que añadir otras grasas para que se cocinen Prueba esta receta con gallo o lenguado

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Ingredientes

Ingredientes para el Salmón en papillote 🍴 para 4 personas
 4 rodajas de salmón
 12 hojas de espinacas
 4 champiñones
 2 cucharadas de aceite
 Sal y pimienta

Instrucciones

Como hacer esta receta de salmón con papillote
1

Precalentar el horno a 170° C. 2. Cortar 4 rectángulos de papel de aluminio y engrasar ligeramente con el aceite.

2

Sazonar el pescado y colocar una rodaja en cada lámina de aluminio. Repartir por encima las hojas de espinaca lavadas y los champiñones, previamente limpios y fileteados.

3

Cerrar el papel de aluminio, dejando holgura suficiente en su interior

4

Colocar los papillotes de salmón en la parrilla del horno y asar alrededor de 15 minutos

5

Sacar, retirar el pescado del papel de aluminio y pasarlo a una fuente, o bien servir en cada plato directamente el paquete.

Un consejo
6

Haz los pescados al papillote, una técnica especialmente sana, ya que los alimentos se cocinan en su jugo y casi no hay que añadir otras grasas para que se cocinen Prueba esta receta con gallo o lenguado

Salmón en papillote

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