AutornubederecetasCómo hacer Empanadillas de jamón y maíz, una receta fácil y saludable que solo tiene 209 calorías por ración y se hace en menos de 18 minutos. El jamón con el maíz combina muy bien y hacen de esta empanadilla un plato muy sabroso que hará felices a los afortunados que las coman.
Mezclar el maíz con el jamón picado.
Calentar la margarina en una sartén y, cuando se derrita, añadir la harina. Remover con una cuchara de madera y dejar 1 minuto al fuego, sin parar de mover hasta que tome un tono dorado.
Añadir la leche poco a poco, removiendo todo el rato, hasta obtener una bechamel clara. Agregar nuez moscada y sal.
Mezclar el jamón y el maíz con la bechamel y rellenar las empanadillas. Cerrarlas sellando los bordes, pintarlas con clara de huevo y meterlas 10 minutos en el horno precalentado a 220° C. Servir tibias o calientes.
Las empanadillas son muy prácticas para camuflar alimentos que los niños se resistan a comer Prueba a hacer esta misma receta con atún y pimiento, carne picada y verdura. Hay muchas opciones
Ingredientes
Instrucciones
Mezclar el maíz con el jamón picado.
Calentar la margarina en una sartén y, cuando se derrita, añadir la harina. Remover con una cuchara de madera y dejar 1 minuto al fuego, sin parar de mover hasta que tome un tono dorado.
Añadir la leche poco a poco, removiendo todo el rato, hasta obtener una bechamel clara. Agregar nuez moscada y sal.
Mezclar el jamón y el maíz con la bechamel y rellenar las empanadillas. Cerrarlas sellando los bordes, pintarlas con clara de huevo y meterlas 10 minutos en el horno precalentado a 220° C. Servir tibias o calientes.
Las empanadillas son muy prácticas para camuflar alimentos que los niños se resistan a comer Prueba a hacer esta misma receta con atún y pimiento, carne picada y verdura. Hay muchas opciones
